Maandmenu voor 2 personen (€ 29,00):
- Babi Pangang
- Kip zwarte bonen saus 🌶️
- Foe Yong Hai
- Mini Loempia
- Keuze uit een grote bak Nasi, Bami of Witte Rijst
SPECIALE STREEKGERECHTEN
KANTONESE
- Garnalen met uien en Sa-Cha pikante saus 🌶️🌶️ € 20,10
- Gesneden ossenhaas met oestersaus € 17,80
- Geroosterde Kantonese halve kip € 15,50
- Gesneden ossenhaas met ketjap saus € 18,00
- Gesneden ossenhaas met gonbao saus 🌶️ € 18,00
- Gesneden ossenhaas met pikant knoflooksaus 🌶️ € 17,60
- Gesneden kipfilet met pikant knoflooksaus 🌶️ € 16,00
- Gesneden ossenhaas met Chinese champignons saus € 18,00
- Pikant gebakken garnalen 🌶️ € 25,00
- Garnalen met ketjaps saus € 20,10
- Kantonese groenten met gegrild varkensvlees € 16,90
- Kantonese groenten met stukjes garnaal € 19,50
- Kantonese groenten in oestersaus € 13,50
- Visfilet met droog peper 🌶️ € 18,40
- Kikkerbilletjes met Tau-Sie saus 🌶️ € 24,00
- Garnalen met cognacsaus € 25,80
- Kantonese groenten met ossenhaas € 17,50
- Kantonese groenten met kipblokjes € 15,20
- Kantonese groenten met varkensvlees € 15,70
- Tsun Ka Fuk (div. soorten vlees en garnalen met Chin. Seizoengroenten) € 17,80
- Visfilet met zoetzure saus € 18,40
- Garnalen met Chinese champignons in knoflooksaus € 21,00
- Garnalen met Gon-Bao 🌶️🌶️ € 21,00
- Inktvis met droog pepersaus 🌶️ € 18,10
- Ossenhaas met Chen-Pi saus 🌶️ € 17,80
- Spareribs met Yu-Shiang saus 🌶️ € 18,50
- Varkensvlees met Yu-Shiang saus 🌶️ € 16,60 27a. Varkensvleesmet Gon-Bao 🌶️ € 17,20
- Kip met Hui-Kuo saus € 16,50
- Kip met Gon-Bao 🌶️ € 16,50
- Eend met Chen-Pi saus 🌶️ € 22,50
- Tahoe met Ma-Po saus 🌶️ € 15,50
- Garnalen du “Bamboehof” (speciaal op recept vd chefkok) € 20,50
- Lamsvlees met Chen-Pi saus 🌶️ € 25,00
- Lamsvlees met Gon-Bao 🌶️🌶️ € 25,00
SOEPGERECHTEN
- Kippensoep € 5,00
- Tomatensoep € 5,00
- Haaienvinnensoep € 5,00
- Champignonsoep € 5,00
- Kerrie kippensoep € 5,50
- Speciale vissoep € 7,00
- Aspergesoep € 5,00
- Pikantesoep € 6,00
- Maissoep met kip € 6,00
- Maissoep met krab € 6,00
- Wan Tan soep € 6,25
- Ossenhaassoep € 6,00
- Garnalensoep € 6,50
47a. Groentensoep € 5,30
VOORGERECHTEN
- Kantonese loempia (4 stuks per portie) € 7,20
- Mini loempia (5 stuks per portie) € 4,00
- Loempia speciaal € 5,25
- Kroepoek € 3,50
- Saté Babi (4 stokjes) € 8,00
- Saté Ajam (4 stokjes) € 8,00
- Saté grote garnalen (4 stokjes) € 12,60
- Diverse sauzen € 3,20
- Patates frites € 4,50
- Witte rijst (klein) € 4,50
- Pisang Goreng (5 stuks) € 5,25
- Atjar of Augurk € 4,00
- Gebakken Dim sum € 9,00
- Siu Pai Kwai (geroosterde spare-ribs, 4 stuks) € 9,00
- Saté met knoflook in Balisaus (4 stokjes) € 8,00
62a. Chinese pangsit (met vlees) (4 stukjes) € 6,50
HOLLANDSE GERECHTEN
- Karbonade met patates frites en salade € 16,00
- Biefstuk met patates frites en salade € 19,00
- Gebakken halve kip met patates frites en salade € 16,00
BAMI GERECHTEN
- Bami Goreng met vlees en ei € 8,50
- Bami speciaal met kippenbout in Balisaus € 12,50
- Bami speciaal met 1 stukje kip en 2 stokjes saté € 13,50
- Bami speciaal met 3 stokjes saté € 14,00
- Bami à la Bamboehof (KoeLoeYuk, Saté en Babi Pangang) € 17,50
- Bami extra speciaal (rundvlees, Saté en Cha Siu) € 17,50
- Chinese import Bami à la Bamboehof € 21,50
(KoeLoeYuk, Saté en Babi Pangang) - Chinese import Bami met kip en champignons € 14,50
- Chinese import Bami met biefstuk en champignons € 16,00
- Chinese import Bami met Chinese garnalen € 18,50
- Chinese import Bami (garnaaltjes, vlees, groenten) € 15,00
- Bami met garnalen en groenten € 17,50
- Bami met kip en groenten € 13,50
NASI GERECHTEN
- Nasi Goreng met vlees en ei € 8,50
- Nasi speciaal met kippenbout in Balisaus € 12,50
- Nasi speciaal met 1 stukje kip en 2 stokjes Saté € 13,50
- Nasi speciaal met 3 stokjes Saté € 14,00
- Chinese Nasi à la Bamboehof € 21,50 (KoeLoeYuk, Saté en Babi Pangang)
- Nasi à la Bamboehof (KoeLoeYuk, Saté en Babi Pangang) € 17,50
- Nasi extra speciaal (rundvlees, Saté, Cha Siu) € 17,50
- Sing Chau Nasi € 15,00
- Chinese Nasi (garnaaltjes, cha siu en groenten) € 15,00
- Nasi met garnalen en groeten € 17,50
- Nasi met kip en groenten € 13,50
MIHOEN GERECHTEN
- Mihoen met kip € 14,50
- Mihoen Goreng met vlees € 14,50
- Mihoen Singapore 🌶️ € 16,00
- Mihoen Goreng met Chinese garnalen € 18,50
- Mihoen met krab € 18,50
- Mihoen à la “Bamboehof” € 21,00
- Mihoen met ossenhaas € 16,00
EIER GERECHTEN
- Foe Yong Hai met vlees € 14,00
- Foe Yong Hai met kip € 14,00
- Foe Yong Hai met ossenhaas € 16,50
- Foe Yong Hai met garnalen € 18,50
- Foe Yong Hai met krab € 18,50
GROENTEN GERECHTEN
- Tjap Tjoy met vlees € 14,00
- Tjap Tjoy met kip € 14,00
- Tjap Tjoy met garnalen € 18,50
- Tjap Tjoy met Tau-Sie saus (met varkenshaas) € 14,00
- Tjap Tjoy met ossenhaas € 16,50
- Broccoli met varkenshaas € 15,50
- Broccoli met kip € 15,50
- Broccoli met ossenhaas € 16,50
- Broccoli met Chinese garnalen € 18,50
VARKENSVLEES GERECHTEN
- Babi Pangang met Tau-Sie saus 🌶️ € 16,70
- Babi Pangang speciaal met honing ketjapsaus € 16,70
- Babi Pangang speciaal met pikante saus € 16,70
113a. Babi Pangang speciaal met Balisaus € 16,70 - Chinese Babi Pangang (Cha Siu) € 18,00
- Babi Ketjap € 16,70
- Gesneden varkenshaas met pindasaus € 15,00
- Gesneden varkenshaas met kerriesaus € 15,00
- Varkenshaas Oriental € 16,60 (pittige varkenshaas met paprika en uien) 🌶️
- Gesneden varkenshaas met tomatensaus € 15,00
- Genseden varkenshaas met Bamboe Balisaus € 15,00
- Gesneden varkenshaas met Tau-Sie saus 🌶️ € 15,00
- Koe Lo Yuk (varkenshaas met zoetzure saus) € 16,00
- Gesneden varkenshaas met Chinese champignons € 15,00 123a.Geroosterde spek € 18,50
123b.Gesneden varkenshaas met zoetzure saus € 16,50
KIPGERECHTEN
- Kipblokjes met pindasaus € 14,50
- Kipblokjes met champignons € 14,50
- Kipblokjes met Chinese champignons € 14,50
- Kipblokjes met ananas € 14,50
- Kipblokjes met Kerriesaus 🌶️ € 14,50
- Kipblokjes met tomatensaus € 14,50
- Kipblokjes met cashewnoten € 16,10
- Kipblokjes met asperges € 14,50
- Kipblokjes met ketjapsaus € 14,50
- Kipblokjes met Boemboe Balisaus € 14,50
- Kipblokjes met Tau-Sie saus 🌶️ € 14,80
134a.Kipblokjes “Oriental” € 15,10 🌶️ (pittige kipblokjes met paprika en uien) - Gefrituurde kip du chef € 18,00
- Koe Lo Kai (kipblokjesdeeg met zoetzure saus) € 15,60
- Gebraden kip met Bami of Nasi € 14,50
- ½ Kip met kerriesaus 🌶️ € 14,50
- ½ Kip met sambalsaus 🌶️ € 14,50
- ½ Kip met patates frites € 14,50
Bij het reserveren van witte rijst extra € 0,50
Bami of Nasi extra € 1,50
Mihoen, Chinese Bami of Chinese Nasi extra € 2,50
COMBINATIE “BAMBOEHOF” (nasi of bami)
A. Babi Pangang met Foe Yong Hai en 1 stok Saté € 17,50
AA. Babi Pangang met Tjap Tjoy en 1 stok Saté € 17,50
B. Babi Pangang met Kip Boemboe Balisaus en 1 stok Saté € 17,50
C. Babi Pangang met Kip Tau-Sie saus en 1 stok Saté € 17,50
D. Babi Pangang met Kip kerriesaus en 1 stok Saté € 17,50
OSSENHAAS GERECHTEN
- Gesneden ossenhaas met kerriesaus 🌶️ € 17,10
- Gesneden ossenhaas met champignons € 17,10
- Gesneden ossenhaas met boemboe Balisaus € 17,10
- Gesneden ossenhaas met cashewnoten € 17,50
- Gesneden ossenhaas met tomatensaus € 17,10
- Gesneden ossenhaas met Tau-Sie saus 🌶️ € 17,50
146a.Gesneden ossenhaas met zoetzure saus € 17,50
146b.Bief “Oriental” (pittige paprika en uien) 🌶️ € 18,00
GARNALEN GERECHTEN
- Chinese garnalen met champignons € 18,90
- Chinese garnalen in tomatensaus € 18,90
- Chinese garnalen in kerriesaus € 18,90
- Chinese garnalen in Hoi-Sin saus € 18,90
- Chinese garnalen met asperges € 18,90
- Chinese garnalen Tau-Sie saus € 18,90
- Gebakken grote garnalen (garnalendeeg met zoetzure saus) € 21,10
- Garnalen “Oriental” (pittige paprika en uien) € 21,10
- Gepaneerde garnalen met citroen € 22,50
- Chinese garnalen met Chinese champignons € 19,20
- Koe Lo Ha (garnalendeeg in zoetzure saus, balletjes) € 19,20
157a. Garnalen in zoetzure saus € 19,20
PEKING EEND GERECHTEN
- Geroosterde Pekingeend met Hoi-Sin saus € 22,50
- Geroosterde Pekingeend met Balisaus € 22,50
159a.Geroosterde Pekingeend met saus € 22,50
INDISCHE GERECHTEN
- Nasi Rames gewoon € 13,50
- Nasi Rames speciaal € 15,50
- Bami Rames gewoon € 13,50
- Bami Rames speciaal € 15,50
- Gado Gado met rijst € 13,10
- Ajam Pangang € 15,00
- Garnalen met cashewnoten € 17,50
- Sambal rundvlees 🌶️ € 18,00
- Varkensvlees met ketjap saus € 16,20
- Indische rijsttafel voor 1 persoon € 23,50
- Indische rijsttafel voor 2 personen € 47,00
KANTONESE RIJSTTAFEL
- Voor 2 personen € 51,00 Voor 4 personen € 88,00 Voorgerechten: Wan Tan soep + kroepoek
4 Hoofdgerechten:
* Kantonese groenten met ossenhaas * Kip met Gon-Bao
* Garnalen met Tau-Sie saus
* Varkenshaas met Boemboe Baliesaus
MENU “BAMBOEHOF”
- Voor 2 personen € 51,00 Voor 4 personen € 88,00
Voorgerechten: Kantonese loempia’s + kroepoek
4 Hoofdgerechten:
* Babi Pangang met honing ketjapsaus
* Kipfilet met pikante knoflooksaus
* Ossenhaas met Boemboe Balisaus * Foe Yong Hai met varkenshaas
CHINESE RIJSTTAFEL
- Voor 2 personen € 49,00 Voor 4 personen € 80,00 Voorgerechten:
Keuze uit Tomatensoep of Kippensoep + kroepoek 5Hoofdgerechten: * Babi Pangang
* Foe Yong Hai kip
* Koe Lo Yuk
* Tjap Tjoy kip
* Saté (kip)
MENU VAN DE MAAND
- Voor 2 personen € 28,50
Elke maand een ander samengesteld gerecht
SPECIALITEITEN VAN DE CHEF
- Varkensvlees met heerlijke Sa-Cha saus 🌶️🌶️ € 16,80
- Varkensvlees met verse kruiden € 16,80
- Varkensvlees met Hoi-Sin saus 🌶️ € 16,80
- Varkensvlees met zwarte pepersaus 🌶️🌶️ € 16,80
- Kipfilet met heerlijke Sa-Cha saus 🌶️🌶️ € 16,60
- Kipfilet met verse kruiden € 16,60
- Kipfilet met Hoi-Sin saus € 16,60
- Kipfilet met zwarte peper saus 🌶️ € 16,60
- Ossenhaas met heerlijke Sa-Cha saus 🌶️🌶️ € 17,40
- Ossenhaas met verse kruiden € 17,40
- Ossenhaas met Hoi-Sin saus € 17,40
- Ossenhaas met zwarte pepersaus 🌶️ € 17,40
- Garnalen met kippenvlees in King-Do saus € 18,20
- Gestoofde garnalen met knoflook soja lenteuitjes saus € 18,20
- Hoi-Sin Po (speciale visssoorten in saus met groenten) € 18,20
- Geroosterde lamskarbonade (8 stuks) € 25,00
- Kantonese Koe Lo kai € 17,60 (kippendeeg in zoetzure saus)